1週間ほど前に初めて干し芋を作った。干して3日目に半生状態で食べたら、まあ美味しいのなんの、私史上一番美味しい干し芋でした。そんなに種類を食べた経験ないけれどね。 嬉しくて楽しくて、昨日からまた作っている。ねっとり系の芋で作りさえすれば、美…
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