たまに行く高級食品スーパーにて30%OFFの米麹を発見。 元は200グラム430円と、なかなかよいお値段。そこからの割引なので残っていた2個とも購入した。 早速、久しぶりの甘酒を作った。 1.お粥を炊いて、 2.水を加えて60℃までに冷まして 3.乾燥米麹を加えた…
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