12月中旬のトマトはこんな感じ

昼間10℃ない日も増え、あまりにも冷えるからトマトは室内に取り込みました。置く場所には困るんだけど、外ではあまりに可哀想で。

プチトマトは鈴なりで、見ているだけでも楽しい。でも残念なことに味はイマイチなんで、糠漬けにしてみた。

よく洗ったプチトマトのヘタをとって、爪楊枝で数ヶ所穴を開けてまる１日漬けてみた。とても美味しくなっていてビックリ。

噂に聞いていたブロッコリーの茎の糠漬けもやってみた。これ、ものスッゴイ美味しいです！！私の好きな糠漬け１位になりました。ちなみに2位はセロリ、3位はきゅうりの古漬け。

トマトはね、美味しいけどそれ以下です。

11月末かな、不注意で当たって落ちちゃったフルーツトマトを観察のため室内で放置しておりました。

ヘタはしおれているし、ちゃんと追熟できたとしても美味しくはなさそう。